Отравление бледной поганкой

Всем, кто любит готовить грибные блюда, непременно нужно знать их разновидности, чтобы избежать отравления. Наиболее опасным грибом для человеческой жизни, является — бледная поганка. Вероятность смертельного исхода составляет почти 95%, все его внешние особенности будут описаны в этом материале.

Итак, какими же отличиями обладает это гриб:

  1. Шляпа напоминает форму яйца с вросшимися в нее волокнами темного оттенка. Но также она может быть выпуклой и плоской со скользкой поверхностью Ее диаметр = 12 см. Цвет серый, коричневый. Но бывает зеленой окраски или желтой.
  2. На шляпе могут быть светлые наросты. Но их может и не быть, если это старый гриб или недавно прошел дождь, так как у них есть свойство исчезать.
  3. Ножка длиной до 15 см, а шириной — 2 см, которая расширяется к основанию. Она имеет цвет белого, бледно зеленый или желтый.
  4. Вольва – белое образование в виде чашки у нижнего основания ножки, которое отходит от ножки на несколько сантиметров, то есть плотно с ней не соприкасается.
  5. У верхнего основания есть кольцо, тоже светлого цвета.

Главными отличительными признаками являются последние два пункта. Поэтому их срезают под основание. Например, вот у шампиньона они полностью отсутствуют, и он меньше по размеру. Когда в руки попадется похожий гриб на поганку, лучше его выкинуть, чем рисковать собственным здоровьем. Если, вообще, в грибах не разбираетесь, купите в магазине, это не только убережет от отравления, но и не навредит организму.

Необратимые последствия

У поганки ядовито не только тело, но и споры, отравление которыми происходит после потребления в пищу. Важно знать, что его способен разноситься ветром до 3 метров, поэтому не стоит рядом с этим местом собирать съедобные грибы.

Чтобы получить смертельную дозу токсинов, достаточно тридцати граммов. Из-за того, что поганка имеет приятный вкус, ее крайне затруднительно отличить от других, но это вполне возможно, если знать его отличительные черты (быть опытным).

Воздействие яда поганки на человеческий организм

бледная поганкаЕго опасные вещества — «аматоксины» и «фалло». Первые ядовиты больше, но действуют не сразу: сначала они попадают в желудок, затем в печень и активизируют ее постепенное разрушение. А вот вторые ядовитее, они быстрее распространяются по кровотоку. Также стоит отметить, что избавиться от них с помощью длительной термической обработки нельзя.

В течение первых суток после того, как токсины попали в кровь, признаки не проявляются даже невзирая на то, что они оказывают пагубное действие на внутренние органы в виде некроза. В медицине это называется скрытым периодом.

Что происходит в организме после попадания ядов?

Важно запомнить, что после нескольких дней с момента, как произошло отравление бледной поганкой, первая помощь может быть уже безрезультатна. Поэтому нужно соблюдать все меры предосторожности, прежде чем пойти в лес за грибами. Если очень хочется поесть свежие грибы, лучше отправляться на такую прогулку вместе с профессионалом, чтобы в корзину не попали поганки.

Патогенные процессы:

  • воспаление желудка, кишечника и иных органов пищеварения;
  • разрушение целостности печени и нарушение ее функционирования;
  • нарушение метаболизма, нервной системы;
  • снижение уровня сахара в крови.

Как только что-то где-то заболело после такого яства, немедленно принять меры!

Отравление бледной поганкой, симптомы:

  • тошнота с рвотным рефлексом;
  • жидкий стул;
  • постоянная жажда;
  • кишечные колики;
  • боли в брюшной полости;
  • головокружение на фоне низкого артериального давления;
  • бледность кожного покрова;
  • учащенное сердцебиение;
  • ухудшение зрения;
  • мышцы сводит судорогами, руки и ноги становятся холодными.

Это описание общих признаков отравления, которые могут наблюдаться от 1 дня до нескольких суток. Сами же симптомы подразделяются на несколько групп.

Симптомы латентного периода

Как уже говорилось ранее, признаки, свидетельствующие об отравлении, не проявляются. Скрытый период, как правило, длится от 7-12 часов, а в некоторых случаях и до 2 дней. Это время учитывают для постановки истинного диагноза пациенту. Но чем дольше длится латентный период, тем больше наноситься вред организму. То есть ядовитые вещества, уже начали разрушение некоторых органов. Вот чем так опасно отравление бледной поганкой.

Мнимое выздоровление

Этот период тянется до суток. В это время человеку кажется, что он начинает восстанавливаться. Но стоит только сдать анализы, оказывается, что его состояние лишь ухудшается. Если не предпринимать никаких мер, уже через три дня может наступить летальный исход. Надеяться на то, что отравление прошло после ярко выраженных симптомов, наивно.

Разрушение организма

Если после 3 суток не была оказана первая помощь, начинают желтеть рот, глаза и иные слизистые оболочки, беспокоит боль в правом подреберье, диарея, рвота. Почки перестают выполнять возложенные на них функции, соответственно, это дает толчок развитию гепатита. От не слаженной работы сердечнососудистой системы, разрушения почек и печени больной может умереть. Но произойти это может только в том случае, если полностью бездействовать: не промывать желудок, не обращаться за медицинской помощью и т. д. Между прочим, можно воспользоваться методами народной медицины, рецепты будут описаны далее в этой статье.

Первая помощь:

  1. Вызвать рвоту в первые несколько часов, пока еда полностью не переварилась. Это можно сделать, сунув в рот два пальца, выпить 0,5 или литр жидкости (это для взрослого человеку, ребенку нужно чуть меньше). После очередного промывания желудка, следует принять любое абсорбирующее средство согласно инструкции.
  2. Поддерживать водно-солевой баланс.
  3. Принять солевое слабительное в готовом растворе примерно 20-30 миллилитров. Это может быть: сернокислая магнезия 25%.
  4. Принять препарат на основе растения пятнистой расторопши («Силибор», «Карсил» и другие).
  5. Коррекция кислотно-щелочного состояния.

Пытаться самостоятельно справиться с этой проблемой бесполезно. Поехать в больницу должны все, кто накануне употреблял эти грибы, даже если у них отсутствуют все явные показатели интоксикации.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Оказав первую помощь отравленному человеку (вызвав рвоту и промыв желудок раствором марганцовки), удастся только снизить проявление симптомов.

Лечение при отравлении в условиях госпитализации

Еще не изобрели средства от лечения отравления бледной поганкой, чтобы выпил и все прошло. Снизить действие токсинов удается только с помощью антибиотических медикаментов.

Итак, основные этапы:

  1. Сначала специалисты промывают желудок, несмотря на то, делал он эту процедуру дома или нет, все равно начинают лечение с этого пункта.
  2. Дают препараты: «Пенициллин» и «Силибинин» 6 раз в день. Дозировка не указывается специально, чтобы люди не продолжали самолечение в домашних условиях, усугубляя свое состояние.
  3. С целью предотвращения обезвоживания, пациенту вводят некоторые растворы. Для восстановления солевого баланса, он пьет немного подсоленную воду.
  4. Стимуляция работы организма для выведения токсинов.
  5. Прием витаминов и препаратов для нормализации внутренних органов, которые больше всех пострадали от интоксикации.

Все эти процедуры осуществляются под тотальным надзором медицинских работников. Остальные способы терапевтического воздействия, на организм отравленного, зависят от степени тяжести и отсрочки обращения в больницу. Если обратиться за помощью к медикам сразу после проявления первых признаков, выздоровление наступит очень быстро. А чтобы никогда не было подобных проблем, не стоит собирать подозрительные грибы.

Народная медицина при отравлении грибами

В случаях, когда отравившегося человека невозможно доставить в больницу, разрешается использование народной медицины. Но как только появиться возможность посетить стационар, сделать это обязательно.

Этапы лечения растительных интоксикаций:

  • Промывание пищеварительного органа, опорожнение кишечника и очищение крови сорбентами. В качестве сорбентов используется раствор марганца, кефир или яичный белок. Эти средства необходимо развести в большом количестве жидкости (не меньше трех литров). Выпить ее за несколько приемов.
  • Взбить белок со стаканом теплого молока и дать больному после обильного промывания желудка.
  • Питье обволакивающих средств, если прекратился рвотный рефлекс. Допустим, это может быть: кисель, желе, вода, разбавленная с мукой или белком. В последнем случае нужно взять 3 белка на литр воды.

Для того чтобы снизить концентрацию ядовитых веществ, выпить подслащенный чай с лимоном, минеральную воду. При этом питье надо сопровождать согревающими процедурами (грелкой, к примеру).

Лечение отравления сборами из трав

Мелисса

Чтобы приготовить средство для прекращения рвоты, сделайте следующее: возьмите четыре чайных ложек этой травы и залейте ее двумя стаканами кипятка. Дать настояться порядка 4 часов, процедить. Больному давать ½ стакана.

Цикорий

Купить его можете абсолютно в любом супермаркете или в аптечном пункте. В общем, возьмите 1 большую ложку порошка на 250 мл горячей воды. Состав аккуратно перелить в термос и настаивать порядка 12 часов. Принимать снадобье ¼ стакана.

Ежевика

Для его приготовления будут нужно веточки этого растения. Их залить 200 мл водой и на медленном огне варить хотя бы пять минут. Настоять, процедить и пить в течение часа маленькими глоточками.

Девясил

Измельчить корень и залить крутым кипятком (достаточно 1 стакана). Оставить настаиваться двадцать минут, принимать по десертной ложке через каждые 30-40 минут.

Укроп

Для приготовления состава он годится в свежем или в сухом виде. Возьмите 2 маленькие ложки размельченной зелени заварить кипятком (объем такой же, как и в других рецептурах). Поставить на умеренный огонь, кипятить ½ часа, охладить. Далее, в него добавить ложку меда и добавить необходимое количество горячей воды, чтобы получился целый стакан. Пить по ½ стакану через каждые полчаса.

Лечение интоксикаций с помощью отваров из лекарственных растений — процесс трудоемкий, требующий тщательного подхода. Поэтому не стоит спешить в их приготовлении: настой должен готовиться столько, сколько указано в рецепте.

Профилактические мероприятия:

  1. В первую очередь освежить знания про разновидности грибов.
  2. Не подбирать грибы, которые имеют кольцо и вольву. При этом абсолютно неважно: имеется у них что-то одно или все вместе.
  3. Нужно запомнить наконец-то, что с помощью термообработки нельзя убить ядовитые вещества, они даже в желудке не перевариваются.

Лучшая профилактика отравлений — обходить все подозрительные грибы. После выписки из больницы до конца соблюдать рекомендации врача.

Берегите себя!